frukost & fika

FRUKOSTSMÖRGÅS: 37 KR/ST.
Välj mellan: rökt skinka/prästost, bara prästost, kokt ägg med Kalles kaviar.
Går att få vegansk och glutenfri.

LILLA FRUKOSTPAKETET: 62 KR/PERS.
Smörgås och kaffe/te.
Välj mellan: rökt skinka/prästost, bara prästost, kokt ägg med Kalles kaviar.
Går att få vegansk och glutenfri.

STORA FRUKOSTPAKETET: 87 KR/PERS.
Smörgås, kaffe/te och smoothie.
Välj mellan: rökt skinka/prästost, bara prästost, kokt ägg med Kalles kaviar.
Går att få vegansk och glutenfri.

FYLLD CROISSANT: 42 KR/ST.
Välj mellan: SWAJs egna äggröra, rökt skinka/prästost, bara prästost, avokado/kokt ägg.

BULLE: 35 KR/ST.
Välj mellan: kanel, kardemumma, vanilj, vegansk kanelbulle, glutenfri kanelbulle.

NÖTTOPP, GLUTENFRI: 39 KR/ST.
Fantastisk skapelse med hasselnöt. Mjuk i mitten och krispig på utsidan.

FIKAPAKET: 52 KR/PERS.
Bulle och kaffe/te
Välj mellan: kanel, kardemumma, vanilj, vegansk kanelbulle, glutenfri kanelbulle.

SKRÄDDARSYDD SMOOTHIE.
Vi skräddarsyr smoothies efter önskemål.
Går att få i olika storlekar och priset varierar efter mängd och innehåll.

 

lunch & tilltugg

SWAJBowl Trädgård 2.0: 89 KR/ST
Rödbetor, feta, valnöt, blandade bönor, matvete, babyspenat. Toppad med en het citrusdressing.
Vegetarisk.

SWAJPasta Vive la France: 99 KR/ST
Kycklingbröst, tricolorepasta, rosmarin, timjan, basilika, dragon, laktosfri matlagningsgrädde, vitt vin.
Fri från laktos och nötter.

KALL STOR LUNCHMACKA: 69 KR/ST.
Välj mellan: mozzarella/tomat/basilikakräm, rökt skinka/prästost, SWAJ kikärtsröra med färsk basilika och avokado.

MATIGA WRAPS: 85 KR/ST.
Välj mellan:
• Halloumi Heaven - Grillad halloumi, laktosfri färskost, färsk timjan, honung, syltad lök, grönsallad.
Vegetarisk och fri från nötter.
• Ärtpesto Delight - SWAJs egna ärtpesto, marinerade soja chunks, svarta bönor, paprika, grönsallad.
Vegansk och fri från nötter.
• Ärtpesto Delight Fågel - SWAJs egna ärtpesto, grillad kyckling, svarta bönor, paprika, grönsallad.
Fri från nötter och laktos.

Samtliga går att få glutenfria.

SWAJS SMØRREBRØD
Vi gör SWAJs smørrebrød efter önskemål och priset/st varierar.
Hör av er till info@swaj.se så återkommer vi med förslag och kostnad.

SWAJS KLASSISKA SNITTAR
Vi har en mängd snittar för alla smaker att erbjuda till eventet eller privata festen.
Hör av er till info@swaj.se så återkommer vi med förslag och kostnad.

 
 
 

 bufféer

BUFFÉ MED COUSCOUSSALLAD OCH FETAOST: 129 KR/PERS.
Minsta beställning 10 personer.
(Går att få levererad som färdig portionsstorlek för 94 kr/pers.)
Citrus-couscous, fetaost, marinerade grönsaker, röra på kronärtskocka, rostad paprikaröra och surdegsbröd.
Vegetarisk. Vegansk utan fetaost.

BUFFÉ MED SWAJS KLASSISKA PASTASALLAD OCH MOZZARELLA: 129 KR/PERS.
Minsta beställning 10 personer.
(Går att få levererad som färdig portionsstorlek för 94 kr/pers.)
Tricolorepasta marinerad i röd pesto, grillad kyckling, mozzarella, röra på kronärtskocka, rostad paprikaröra och surdegsbröd.
Vegetarisk: Marinerade soja chunks. Vegansk: Marinerade soja chunks, utan mozzarella.
Går att få med glutenfri pasta.

VEGETARISK SALLADSBUFFÉ: 179 KR/PERS.
Minsta beställning 10 personer.

Vår populära vegetariska buffe innehåller säsongens smaker och görs efter tycke och smak.
Hör av dig till info@swaj.se så vi återkommer med förslag.
Går även att få som helt vegansk.

MEXIKANSK BUFFÉ: 179 KR/PERS.
Minsta beställning 10 personer.
SWAJs högrev, långbakad i 24H, med anchochili och smoked paprika. Riven ost. Tomatsalsa. Picklad rödlök. Rödkålssallad med gurka, lime och chili. Guacamole. Laktosfri majskräm. Gräddfil. Mjuka tortillabröd. Nachochips.
Vegetarisk: Långbakad soja chunks med anchochili och smoked paprika.

ITALIENSK BUFFÉ: 219 KR/PERS.
Minsta beställning 10 personer.
Couscoussallad. Marinerade grönsaker. Marinerade mozzarella och cocktailtomat. Grana padano. Taleggio. Coppa di Parma. Salami Milano. Bresaola. Röra på kronärtskocka. Rostad paprikaröra. Gröna oliver. Surdegsbröd. Grissini.
Går att få med glutenfri pasta.

 
 

 SPECIALMAT? SKICKA ETT MAIL TILL INFO@SWAJ.SE OCH VI KOMMER MED ETT FÖRSLAG!
VI VILL HA BESTÄLLNINGEN 2 DAGAR INNAN.
BUFFÉER 4 DAGAR INNAN.
ALLA PRISER ÄR INKL MOMS. EV LEVERANSKOSTNAD TILLKOMMER.